DE NATUURWINKEL: EVEN IN EEN ANDERE WERELD

Er is één dag in de week waarop ik niet voor mijn gezin hoef te koken. De kinderen zijn bij opa en oma en mijn man en ik doen net of we weer studenten zijn en koken ieder ons eigen prakje. Voor mijn man is dat altijd kip en sla. Altijd? Ja, altijd... En ik ga op dan mijn beurt helemaal los op gegrilde groenten met speltpasta en roomsaus. Maar gister niet. Nee, gisteren at ik sinds lange tijd alleen. Alleen eten! Yes. Het is de hemel voor een jonge moeder voor wie alles voor de komende 3 jaar qua eten, slapen en poepen al vastligt. Vandaag is anders. Vandaag is van mij. Ik plan wat er nog van de dag over is: 13 projecten in krap vier uur, koken en boodschappen niet meegerekend. Ik heb haast! Te laat, te laat...Ik lijk het witte konijn uit Alice in Wonderland wel. Nee wacht, ik moet wel ook genieten van de ME-time. dat moet!  Welke ME-time? Hup, aan de slag! Shit. Adem in, adem uit...

SPIRAALMAKER
Rond 16.00 uur zet ik een punt achter mijn werkdag. Hoogste tijd om me te gaan concentreren op het menu voor vanavond. Ik krijg de onontkoombare behoefte om courgettepasta te gaan eten! Ja leuk Jennifer, maar daar heb je dus een spiraalmaker voor nodig. Fuck. Wacht eens even, die ga ik dus gewoon nu kopen! Dat verdien ik gewoon! Bij de speciaalzaak tel ik er  € 39,95 voor neer, meer dan het op internet zou kosten, maar dat geeft me alleen maar een beter gevoel. Support your local business, ja toch? Valt dat trouwens ook onder duurzaamheid? Vast wel. Hup, karmapunt erbij. Bovendien wordt deze ook veelvuldig gebruikt bij 24Kitchen. En 24Kitchen is voor mij wat de Bijbel is voor mijn protestantse buurvrouw. Daarna ga ik op een lichte draf naar de natuurwinkel. Vandaag koop ik alles bij de natuurwinkel. Punt. Voelt gewoon beter. En ik ben een gevoelsmens.

HIPPIEZWEET
Zodra ik binnen ben  vult mijn neus zich met de typische geur van zuurkoolsap, gemengd met verse tofu en hippiezweet. Dit is thuiskomen... Ik ben weer helemaal terug in mijn single-tijd in Amsterdam.  Ik beweeg me sereen dansend langs de schappen. Zit me te verheugen op de pure en oprechte smaken. Hoeveel zal ik afvallen? Ik koop een aubergine, een courgette, een zoete aardappel, bio-geitenroomkaas, stevia zoetjes, cashewnotenpasta. Op weg naar de kassa overheerst nog de euforie. Ik zou dit veel vaker moeten doen. Alleen zijn, dingen doen voor de wereld. Ik leef!

De hippie-kassiere geeft me zwijgend de bon. € 32,85 staat erop. Ik reken af alsof ik dat gewoon vind. Ik doneer zelfs nog 2 euro aan het eenzame geitenfonds. Want zo ben ik. Empatisch.

Als ik thuis kom zie ik dat het verdomme al 19:00 uur is. Ik heb nog maar een half uur ME-time voordat die twee gremlins terugkomen! Courgettepasta draaien, In de pan. Kom op, kook! De hele zooi op een bord. Tafel dekken? Geen tijd. Dan maar op de bank. En terwijl ik dit verantwoorde papje (note to self: courgette pasta hoeft maar héél even) tijdens RTL Boulevard naar binnen schrok, denk ik: Ok, het was een leuke dag. Superleuk. Ok, ik was héél even in een andere wereld. Super-Zen. Het was leuk en anders. Maar wel duur. Fokking duur. Morgen doe ik weer gewoon. Waarschijnlijk iets met kip en sla.

---